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まちの明るいニュース

ぷらさ.de.かたくりがリニューアルOPEN!

4/20 八王子市松木に『ぷらさ.de.かたくり』がリニューアルオープン!!

2012/05/17

このコーナーでは、新規OPENのお店など、気になる八王子の明るいニュースをお届けします!
無添加素材にこだわったパウンドケーキやクッキーは地域の皆様へ

4/20 松木の『ぷらさ.de.かたくり』がリニューアルOPENしました!

八王子市松木の『ぷらさ.de.かたくり』がリニューアルオープンしました。

『ぷらさ.de.かたくり』は社会福祉法人由木かたくりの会が運営する。通所授産事業として、パウンドケーキやクッキーなど製菓作業を中心とした作業に取り組んできた。
この度、法内化事業にともない作業所から一部店舗へと全面改装しリニューアルオープンした。

店舗へとリニューアルした目的を聞くと、『ご近所の人も、通りがかりの人も、ここが何をしているところなのかわかりづらかった。改装オープンして、地域の人に知ってもらうため。また、ここで働いている利用者が自分達の作った商品がその場で売れることで励みになるため』と話している。

ぷらさ.de.かたくりの作るお菓子

ぷらさ.de.かたくりでは、無添加の材料などにこだわったお菓子やパウンドケーキなどを作っている。ジャムなども果物から加工しているというこだわりぶり。
焼き菓子は120円~と気軽に立ち寄り買える価格で、店頭に並ぶ天然酵母の食パンも人気だ。

シフォンケーキ(240円)は、同店でしか購入できないオススメの一品。クッキーの袋詰めはお好みに合わせて詰め合わせてくれるなど、お客様を大切にするサービスも素敵だ。

ここで製造している商品はその他「八王子道の駅滝山」、「市役所地下売店」、「スーパーマーケット三徳南大沢店」、「南大沢文化会館内」などでも販売している。
こころのこもった手作りのお菓子を是非一度食べてみたい。お近くの方は、素敵な外観に生まれ変わった店舗にふらり寄ってみてはいかがでしょう。元気なスタッフが笑顔をのぞかせてくれるはず。

由木かたくりの会が運営するその他の施設もご紹介

ベーカリーもりの窯
八王子市堀之内1236-8
TEL:042-678-6844
営業日:月~金曜(休日はお休み)
営業時間:午前11:00~午後17:00

レストラン花畑かたくり
八王子市堀之内1236-8
TEL:042-675-7054
営業日:月~金曜(休日はお休み)
営業時間:11:00~16:00(ラストオーダー14:30)

喫茶ぷらさ・de・かたくりⅡ
八王子市南大沢2-27(南大沢文化会館内)
TEL:042-679-2203
営業日:火~日曜
営業時間:10:30~17:00

今回の『ぷらさ.de.かたくり』店舗リニューアルの設計を手がけた、楓設計室さん。
大切な家族のための家作り(新築・リフォーム)のみならず、店舗や福祉施設といった幅広いニーズにこたえる。
代表の加藤氏は、障がい者の本格的な社会参加と就労支援、居住の場づくりなどに取り組み、数々の地域貢献活動に携わる。

一級建築士事務所 楓設計室
八王子市明神町2-26-4-503
TEL:042-631-1958 FAX:042-631-1959

店舗詳細

ぷらさ.de.かたくり
八王子市松木14-11

TEL:042-674-8653

【定休日】
木・土・日曜、祝日

【営業時間】
11:00~15:30

【関連リンク】
社会福祉法人由木かたくりの会

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    八王子市元本郷町1-17-5

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    八王子市川口町1569-11

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