八王子市明神町にニューオープンした「H-one dining」！京王八王子駅より徒歩1分のところにあるビルの4階（1Fが焼き鳥屋）にひっそり構えるお店は大人の隠れ家ダイニング。
南国をイメージしているお店の雰囲気づくりは、スタッフ皆で手作りしたという。店内にはハワイのラジオがBGMで流れている。店名の「H-one」もハワイの高速道路1号線「H1」からきており、“八王子の1番”という意味も込められているとか。

ランチメニュー（平日14：00まで）はプレートランチからロコモコなどの単品メニューまでが手頃な値段で楽しめ、サラダが食べ放題！土曜日は週替りのオススメメニューなどもご用意。また、14：00以降は、休み時間なく営業しているので、ティータイムとしての利用も◎。来年の春先には屋上でも飲食できるテラス席としてオープンできるよう準備中とのこと。