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まちの明るいニュース

八王子駅南口にオープン! キッチンロッコさん♪

ガラス張りの外観がおしゃれなお店が子安町にオープン!

2015/05/14

このコーナーでは、新規OPENのお店など、気になる八王子の明るいニュースをお届けします!
ランチにも良し♪ ディナーにもよし♪
これまでに無いチキンの煮込みとパスタのお店。

南口をもっと活性化していきたい。

今年の1月にオープンした、Kitchen Rocco(キッチンロッコ)。イタリアンをベースにした煮込みとパスタを提供するお店だ。オーナーの中野さんは元・先生という経歴の持ち主で、調理師を目指す学生を指導する先生であった。現在のお住まいも八王子で、以前の職場も八王子。「自分の店を持ちたい」という夢と「指導した生徒が集まれる場所を作りたい」という想いがあり、子安町にオープン。店内は広々とした空間でテーブル席の他、ゆっくり一人の時間が過ごせるカウンター席も設けられている。
ランチ時やカフェタイムは、ご近所の方や主婦の方で賑わい、一変、ディナータイムになるとちょっぴりモダンな雰囲気のお洒落ダイニングに変わる同店。オススメは、『チキンのトマト煮込み』。隠し味としてミソを使用し、日本人の舌に合うテイストに仕上げている。指導していた経歴を生かし、「イタリアンの枠にとどまらず和洋中合わせ、アレンジした料理を提供したい。」との事。今後は料理教室や、ワークショップなど地元に根付いたイベントも行っていく予定。南口をどんどん活性化し、八王子全体を盛り上げていければと話す。

しらすのペペロンチーノ。「太郎の気まぐれパスタ」といったお客様の好みに合わせたパスタも作ってくれるそうです!
カウンター席もあるので、お一人のお客様も大歓迎! 食事やお酒をどうぞごゆっくり。
レンガ造りの外観がとってもオシャレ☆ 働いているスタッフさんはオーナーさんの教え子だそうです♪

店舗詳細

(※掲載時の情報です。変更している場合がございますのでお店にお問い合わせください。)
店名 Kitchen Rocco(キッチンロッコ)
住所 八王子市子安町3-8-10
TEL 042-649-6323
お問い合わせの際は、「まいぷれを見た」とお伝え頂くとスムーズです。
営業時間 【Lunch】11:30~15:00(ラストオーダー 14:30)
【Dinner】17:00~22:30(ラストオーダー 22:00)
定休日 月曜
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