京王八王子駅の裏手、第4小学校斜め向かいに8月30日新しくオープンしたDINING BEANS（ダイニングビーンズ）。

串焼きをメインに、手ごろな価格帯で創作料理を提供する。料理は全て手作りで、様々な野菜を豚肉で巻いた肉巻きが人気メニューだ。レタス巻きを頬張ると中からは明太チーズが出てきたりと創意工夫の料理にお酒がすすみそうだ。ポテトサラダひとつとっても、作り置きではなくオーダーを受けてから作るなどのこだわりも見える。シメの卵納豆そばも人気とのこと。

店内はカウンターが5席とテーブルが10席でこじんまりとしているが、若者からファミリー層までゆったりできる隠れ家的な店にしたくて、街中を少し離れたこの場所を選んだ。と話すオーナー。自分自身が地元出身なので地域に密着できる店にしたいとも。

ソファー席の他、店内には大型テレビも設置しており、スポーツ観戦もできる。貸切やパーティーなども可能で、料理やコースの内容についても予算に応じて相談に乗ってくれるので、みんなでスポーツ観戦をしながら楽しい時間を過ごしてみるのも良いかもしれない。