初めまして、発酵おうちごはん料理教室「TSUMUGI」のさおりです。

私が麹調味料を使って発酵生活を送り出して、８年になります。
不調だった20代〜30代に比べて、40代になった現在の方がとっても元気に過ごしています。
「ローマは１日にして成らず」ということわざがありますが、健康も同じですよね。

麹の効果を実感するには、「まずは３ヶ月続けること」と言われています。
そして、続けるには習慣化する事が大事です。
発酵生活を習慣化するのに大切なのは、麹による効能、効果を理解すること。
そして、いくら健康的でも、毎日の食事が美味しくなくては続きません。

私が８年続けられた理由は、麹調味料を使った食事が、とにかく美味しくて身体に優しいものだからです。
まずは、麹のすごい効能、効果についてぜひご覧下さい。

麹調味料がすごい４つのワケ

みなさんの麹ライフのお手伝いができればと思います。