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今月のコーヒー豆 八王子のカフェ自家焙煎珈琲 雫でゆったりランチと美味しいコーヒーを

 自家焙煎珈琲 雫のニュース

ぜひご賞味ください。「今月のコーヒー豆 八王子のカフェ自家焙煎珈琲 雫でゆったりランチと美味しいコーヒーを」

ぜひご賞味ください。

久しぶりの”今月のコーヒー豆”(7月9日焙煎)を紹介します。
一つはインドネシア スラウェシ島産のスラウェシ ママサ プレミアムです。
かつて名品と謳われたコーヒー豆も、第二次世界大戦で農園が放棄されて以降、幻のコーヒーと言われていました。インドネシア政府と民間企業の尽力により荒廃しきった農園は復活し、かつての名品はよみがえりました。濃厚で甘みのあるコクと口当たりのやわらかさをお楽しみください。
もう一つは、ブラジル トミオ・フクダ DRY ON TREEです。
名前の通り、樹上にて完全乾燥するまで残したコーヒーの実だけを収穫するこだわりのコーヒー豆です。コーヒーの実は樹上にて摘み取られる間際までたっぷりと栄養を吸収し、甘味を保持したままの状態で熟成されます。この方法では、コーヒーの実に多くの栄養分が集められるので、木に大きな負担がかかり、収穫したあとの木は2年間十分な収穫ができません。そのためこの農園では3年サイクルで、毎年区画を替えながらDRY ON TREEの豆を作っています。
完熟したコーヒー豆のまろやかさをお楽しみください。
名称自家焙煎珈琲 雫
フリガナジカバイセンコーヒー シズク
住所193-0801 八王子市川口町1540-531
アクセスJR八王子駅北口より川口小学校行きに乗り、新川口バス停下車徒歩4分
JR八王子駅北口より川口小学校行きに乗り、榎木バス停下車徒歩4分
八王子北部病院向かい
電話番号042-654-8239
お問い合わせの際は「まいぷれを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
メールアドレスshizuku-hachioji@email.plala.or.jp
営業時間
日曜日
11:30~20:00
月曜日
11:30~20:00
火曜日
定休日
水曜日
11:30~20:00
木曜日
11:30~20:00
金曜日
11:30~20:00
土曜日
11:30~20:00

ラストオーダーは19:15となります。

禁煙・喫煙

禁煙

クレジットカードVISA/Master/JCB/American Express/Diners Club
電子マネー・その他交通系ICカード(*)/iD/QUICPay/VISA Touch/PayPay/Apple Pay/LINE Pay/メルペイ/au PAY
駐車場あり
あり(2台)
開業日2020年06月13日
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自家焙煎珈琲 雫

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