エルシィのビアガーデンがありますよ。 八王子ではありませんが、立川高島屋も開催しています。
楽しいひとときを♪

私も立川ではありませんが、立川ならば、、、。

まいぷれ立川？のサイトの上の方で、立川駅周辺のビアガーデンを特集しているみたいです。髙島屋の他に、ワシントンホテルや、マザーズなどもあるみたいですよ。