毎日猛暑日が続いております。こんな時こそ夏バテ対策にスタミナのつくランチを…。
ということで、いざ、韓国料理屋さんへ！　どこの街に行っても、韓国料理屋さんってありますが、「知らないと入りずらい」、「いざ入ってみてハズレたらどうしよう」なんていう不安にかられます（私だけかもしれませんが…）。

東町にある韓国料理「多馥（タフク）」は、本格的な韓国の家庭料理を提供しているお店で、女性客も多く安心。場所は、ダイエーの隣り道（一方通行）をJR八王子駅方面に向かって右側です。ビルの3階なので、目立ちませんが焼鳥「金太郎」の3階です。

店内はテーブル30席と、お座敷2部屋があります。ランチタイムはなかなかの賑わいで、お勤めの方から、ご年配のグループなど様々。（私が食べに行った時はたまたまかもしれませんが）女性客が多かったです。それとランチビールを飲まれている方も多かった。
韓国料理屋さんにありがちな焼肉屋さんみたいなベトベト感はなく、明るくて清潔感のある店内。女性に人気の秘訣はそのあたりかも（？）

さて、スタミナ料理ということで、こちらをオーダーしました。

■プルコギ石焼ビビンバ　900円
日替わり一品・キムチ・サラダ・スープ・コーヒー付き

運ばれてきた石焼ビビンバは器から「ジュー」っと音をたてて登場！いかにもアツアツです。ビビンバは店員さんが慣れた手つきでサッと混ぜてくれます（なので、混ぜる前の写真がありません…）。
アツアツですからもちろんおこげもばっちりできています。口に運ぶとカリッとした食感はサイコー！　そして牛肉の柔らかい食感と、プルコギの甘い醤油ベースの味がご飯に絡み、一気に胃の中へ（熱いのでホクホクしながら）。

プレートに乗っているのが、日替わりの一品・キムチ・サラダです。今日の日替わり一品は、牛ホルモンと韓国春雨のチャプチェのような炒め物でした。キムチの味も本格的でとても美味しいです。

ビビンバは半分くらい食べたところで、コチュジャン（唐辛子味噌）を投入。お好みで入れると美味さ倍増ですね。そんなに辛くなく、むしろ甘味が増します。

この内容でコーヒーまでサービスでついていて、900円は納得と言いますか満足ですね！ご馳走様でした。