当店のスコーンは、強力粉とバター、ヨーグルトや生クリームだけで仕上げています。水は一滴も使っていません。抹茶＆あずきや、アールグレイ＆りんご、キャラメリゼしたナッツ入りなど、個性あふれるラインナップ。サクほろの食感と香ばしい香りを、ぜひお楽しみください。

スコーンと並ぶ人気メニューは、オーダーごとにブレンドするフルーツアイス。北海道ミルクやヨーグルトをベースに、冷凍フルーツを合わせた3層仕立ての特製アイスは、口あたりなめらかで果肉感も楽しい逸品です。スコーンにつけるバタークリームももちろん手づくり。甘さと塩気のバランスがクセになる「プレーンソルト」や「チョコソルト」がおすすめです。

地元・八王子を愛する気持ちを込めて、ひとつひとつ丁寧に仕上げています。
ちょっとひと息つきたい時に、ぜひお立ち寄りください。