久遠が自信を持って提供するお肉は、すべて厳選した国産和牛を使用。
中でも、地元のお客様から絶大な人気を誇るのが、当店の看板メニュー「八王子御三家」です！

・八王子カルビ

・八王子上ロース

・八王子ハラミ

この人気シリーズは、まずは必食の逸品です。
さらに、久遠オリジナルの「タレ玉・塩玉」（刻み玉ねぎと特製タレを合わせたもの）を巻いて食べるのが久遠流！

シャキシャキの玉ねぎと特製タレが、濃厚な肉の旨味をさらに引き上げ、まさに最高にうまい組み合わせです。

新鮮さが自慢の新鮮レバ焼きや、焼肉の定番上タン塩などもイチオシです。ぜひご賞味ください。