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八王子和菓子組合

和菓子

古くから八王子に栄えた和菓子の伝統をお楽しみください

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「八王子和菓子組合」古くから八王子に栄えた和菓子の伝統をお楽しみください
もともと甲州街道の宿場町として栄えた八王子は、多摩地区のなかでも和菓子店の多い土地柄です。

八王子和菓子組合には現在、32の和菓子店が加盟しており、八王子名物のだんごと酒まんじゅうをはじめ、四季を彩る上生菓子などを販売しております。

組合での催事なども年数回行っています。
是非地元の味を楽しんでください!

■八王子では定番のだんごと酒まんじゅう
八王子を代表する和菓子にはだんごと酒まんじゅうがあります。甘辛く香ばしい味わいが堪らないみたらしだんご。酒まんじゅうは、麹を使い小麦粉の生地を発酵させたもので夏のお菓子です。
※酒まんじゅうは、お店によってお出ししている季節が異なります。年中お出しているお店もございます。

大体の和菓子店で作っている定番の菓子なので、是非一度食べてみては。
焼き目が美味しそうなみたらしだんごをどうぞ!「八王子和菓子組合」
焼き目が美味しそうなみたらしだんごをどうぞ!
酒まんじゅうは八王子の名物です。「八王子和菓子組合」
酒まんじゅうは八王子の名物です。
■「八王子和菓子食べ歩きマップ」を発行しています。

このマップでは、組合に加盟する八王子市内の和菓子店35店が地図付きで紹介されています。各店の一口情報も載っているので、食べ歩きにはもってこいです!
各和菓子店のほか、市役所や道の駅などでも配布されています。

手作りの和菓子は店ごとに味に特徴がありますので、色々なお店の味を楽しみながら、和菓子のオリエンテーリングをしてみてください。
和菓子はすべて手作り。特に上生菓子は職人のセンスと技が光る。「八王子和菓子組合」
和菓子はすべて手作り。特に上生菓子は職人のセンスと技が光る。
食べ歩きマップ片手に、八王子の和菓子をお楽しみ下さい!「八王子和菓子組合」
食べ歩きマップ片手に、八王子の和菓子をお楽しみ下さい!
■職人の腕が光る素晴らしい彩りの上生菓子
季節を感じることが出来るのが和菓子の魅力です。
新春は上等で高価な上生菓子が大変賑やかになる季節です。松竹梅・鶴亀など目にも美しいおめでたいお菓子が各店に並びます。
コンビニやスーパーでは手に入れることが出来ない、地元和菓子屋の逸品ばかり。お祝い事・季節の行事に八王子の和菓子を振舞ってみてはいかがですか。

商品のご購入は各店へお問い合わせ下さい。
名称八王子和菓子組合
フリガナハチオウジワガシクミアイ
カテゴリ[グルメ] パン・スイーツ・和菓子
住所192-0081 八王子市横山町22-2
アクセスJR八王子駅北口より徒歩5分
(組合代表:八王子銘菓 もちとし)
電話番号042-644-2141
営業時間9:30~18:30
定休日水曜
※年末年始・お彼岸・節句は営業いたします。
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