まいぷれ読者のみなさま！
こんばんは、まいぷれ八王子編集部です

今日は地域の食材をうま～くメニューに取り入れた、八王子カレー インダスさんへお伺いしてきました
焼カレーが名物のお店ですが、美味求心の試行錯誤されたメニューが豊富ですっ
思い切ってこのすごく気になるカレーを頂いちゃいます

八王子野菜カレー　700円
丹精込めて作りこんだカレーに八王子の地場野菜が入った、地元ならではの一品

スパイスがピリリと効いたカレーは、じゃがいも・たまねぎ・にんじんの入ったポークカレーだそうです
緑豊かな八王子が育んだ野菜たちを、ありのままに封じ込んだ野菜カレーは、田舎味を感じるこころ温まる一品ですね

大根・大根葉・カブ・カブの葉・ナス・アスパラ菜・こまつ菜・ピーマン・ニンジンの葉などが入っていて、栄養も満点
夏バテ対策に持ってこいのヘルシーなカレーを食べてこの夏を乗り切ってみてはいかがでしょう

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カレー八王子 インダスさん