毎年9月は厚生労働省により定めている「食生活改善普及運動月間」です。
平成27年度は
『毎日プラス一皿の野菜』
を掲げ、野菜を多く食べることを啓蒙しています。

野菜摂取目標量は大人1日あたり350ｇと言われていますので、日本人の平均摂取量（約280ｇ）にもう一皿(70ｇ)加えることにより、目標量に達することができるということです。

70ｇというと、トマトなら半分です。意外と高いハードルではないと思いませんか？生活習慣病や肥満の予防のためにも、ほんの少しプラスしてみましょう。
そして、緑黄色の葉野菜でなければダメということではない　ということです。
「今日は野菜が少ないな」という時には、まず葉野菜のプラス１皿、例えばホウレンソウや小松菜のおひたしにして頂くなどです。
　緑黄色の葉野菜というと、ほかにニラ、カブや大根の葉、芽キャベツ、春菊などがあります。葉物以外の緑黄色野菜は、アスパラガス、ブロッコリー、ニンジン、トマト、ピーマンなどです。
原則的には「１００グラムあたりカロテン含有量が６００マイクログラム以上のもの」です。
ズッキーニ、ナス、ゴーヤ、キャベツ、セロリなどは、緑黄色野菜に入りません！！
アワードは健康、身体作り　お肌のケアなどセルフメンテナンスを継続的にできるお店です。
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