藤巻一臣さんは長くイタリアンのソムリエでした。
当時は認知度の低かったナチュラルワインの魅力を伝えた第一人者。
2014年　ワイン醸造家へ転身。
2017年　山形でワイナリー設立。
アンフォラでの醸造、酸化防止剤無添加、葡萄が持つ本来の力をワイン造りへのこだわり。
そして現在。
「Kazu Wine」を設立し日本国内からニュージーランド、スペインでワインメーカーとして活躍しています！
そんな藤巻さんプロデュースのワイン15種。
当店で購入できますよ！