「髙尾の天狗」は、八王子の農家に生産委託した酒造好適米(美山錦、五百万石等)と八王子高月清流米(キヌヒカリ)を使用した限定清酒です。
ラベルの文字「髙尾の天狗」は髙尾山薬王院第32世大山隆玄貫首の揮毫によるものです。また天狗のイラスト・団 扇は薬王院の了解のもと飾られている実物を使用させて頂いています。

なお、「Hachi-Project&TOKYO(はちぷろ)」と題して2014年「お酒づくり(髙尾の天狗)を通じて、八王子を盛り上げて行こう!」と街おこし企画を開始しました。

ひと夏を越えて旨みの増した高尾の天狗。
優しい甘味と旨味、キリっとした酸味が特徴の純米吟醸原酒。

限定品　「ひやおろし」とは気温がほぼ一定な酒蔵で夏を超し熟成させたお酒のこと、熟成したことで、香りが穏やかで味わいもしっかりし、ふくよかな旨味が乗っています。

この時期にしか飲めないお酒をぜひ、いかがでしょうか？

他にもお酒は取り揃えています。

東京都八王子市八日町2-3
八王子スカイホテル1F
802SKYSHOP