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「ほてい商店」八王子を食で元気に! 長年の夢を詰め込んだ手作りキッチンカー

ほてい商店

ホテイショウテン

  • 営業中12:00〜19:00
    詳細
    • 日曜日 12:00~19:00
    • 月曜日 12:00~19:00
    • 火曜日 12:00~19:00
    • 水曜日 定休日
    • 木曜日 12:00~19:00
    • 金曜日 12:00~19:00
    • 土曜日 12:00~19:00

    土日不定休

090-6119-9000
  • 営業中12:00〜19:00
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    • 土曜日 12:00~19:00

    土日不定休

  • 八王子市四谷町791-2

ピックアップニュース

八王子を食で盛り上げたい!店主・藤川が長年の夢を形にした「ほてい商店」は、キッチンカーでありながら決まった場所で皆さまをお迎えする常駐販売スタイルです。

自慢の角煮丼やからあげ弁当は、全て手間暇かけた自家製。

いつもの場所で変わらぬ「私の味」を届け、地域の食卓を支えるパートナーとして走り続けます。

ずっと心に描いてきた夢。八王子の街角から届ける「私の味」

いつか自分の腕一本で、誰かを笑顔にできる料理を提供したい。

その願いを、慣れ親しんだ八王子の街でついに形にしました。このキッチンカーは、私の情熱そのものです。

自らハンドルを握り、仕込みから調理まで一貫して行う。

そこには「食の力で地元を元気にしたい」という純粋な想いがあります。

不安よりも、皆さまと直接触れ合い、美味しいと言っていただける喜びが私を突き動かしています。

私の新しい挑戦、この八王子の街と共に歩んでいきたいと願っています。

道路沿いに面しています♪
お車でもお気軽にどうぞ♪「ほてい商店」
道路沿いに面しています♪
お車でもお気軽にどうぞ♪
冷めても柔らかい、大人も子どもも大好き唐揚げ弁当♪「ほてい商店」
冷めても柔らかい、大人も子どもも大好き唐揚げ弁当♪

八王子の日常を食で彩る。夢を形にした「私の角煮丼」への想い

「八王子の皆さんに、本当においしい自家製の味を届けたい」。

その一心で、長年温めてきた夢をキッチンカーという形で始動させました。

私の誇りは、塊肉からじっくり時間をかけて仕込む特製の角煮丼です。

トロトロの食感と染み渡る旨味が自慢の、私の自信作です。

八王子で角煮丼のお弁当をお探しの方に、私の情熱ごと召し上がっていただきたいと考えています。

単なる販売ではなく、食を通じて大好きな地元に活気を与える、そんな存在を目指して四谷町でお待ちしております。
味がしっかりと染み込んだ角煮♪「ほてい商店」
味がしっかりと染み込んだ角煮♪
出来立てをご用意しますので、こちらでお待ちください♪「ほてい商店」
出来立てをご用意しますので、こちらでお待ちください♪

冷めても美味しいからあげ弁当。自家製ポテサラとおかずの拘り

お弁当の定番だからこそ、絶対の自信を持って提供するのが「からあげ弁当」です。

ジューシーな肉質と秘伝の味付け、そして副菜のポテトサラダに至るまで、全て私の手作りです。

「今日のおかず、もう一品ほしいな」という時も、揚げたてのからあげを単品で気軽にご注文ください。

八王子で愛されるお弁当屋さんとして、手作りの安心感と満足感を追求し続けます。

レモネードやアルコールもご用意していますので、お仕事帰りの一杯のお供にも、ぜひ私の味を選んでください。
  • 営業中12:00〜19:00
    詳細
    • 日曜日 12:00~19:00
    • 月曜日 12:00~19:00
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    • 土曜日 12:00~19:00

    土日不定休

090-6119-9000

八王子編集部Bくんのここに注目!

八王子編集部Bくんのここに注目!

店主・藤川さんの「八王子愛」が詰まったお弁当は、一口食べればその本気度が伝わります。

特に手間暇かけた角煮丼や、おかずとしても優秀なからあげは、リピート必至の逸品。

夢を追いかける藤川さんの熱い人柄が、キッチンカーという場所を通じて街を元気にしています。

八王子の食を支える新しい名物を、ご賞味あれ!

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口コミ

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基本情報

名称ほてい商店
フリガナホテイショウテン
住所193-0813 八王子市四谷町791-2
アクセスJR西八王子駅北口より車で11分
電話番号090-6119-9000
※営業電話は一切お断りいたします。お問い合わせの際は「まいぷれを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
営業時間
日曜日
12:00~19:00
月曜日
12:00~19:00
火曜日
12:00~19:00
水曜日
定休日
木曜日
12:00~19:00
金曜日
12:00~19:00
土曜日
12:00~19:00

土日不定休

禁煙・喫煙受動喫煙対策による禁煙・喫煙についての最新情報は、店舗にお問い合わせください。
クレジットカードVISA/Master/JCB/American Express/Diners Club/銀聯/Discover
電子マネー・その他交通系ICカード(*)/iD/QUICPay/PayPay/Alipay/d払い/メルペイ/au PAY
駐車場あり
3台
開業日2026年2月2日
Instagramアカウントhttps://www.instagram.com/teppei_fujikawa/
LINEアカウントhttps://line.me/R/ti/p/@104clivh
こだわり
ジャンル
(*):Suica、Kitaca、TOICA、ICOCA、SUGOCA、PASMO、manaca、はやかけん、nimoca

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