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八王子のグルメ特集！
（更新）
八王子の隠れた名店から人気店まで。本当に美味しいクラフトビールが飲めるお店6選
近年、八王子にもクラフトビールを楽しめるお店が増えてきているのをご存知ですか？実は、駅周辺には個性豊かなクラフトビールが揃う専門店から、美味しい料理と一緒に楽しめるダイニングまで、様々なお店が点在しているんです。
でも「どのお店がおすすめ？」「雰囲気は？」「予算は？」など、気になることは多いはず。そこで今回は、八王子でクラフトビールを楽しむならここ！というお店を厳選してご紹介します。
地元の醸造所が作る個性的なビールから、世界各国の珍しいクラフトビールまで。仕事帰りに気軽に立ち寄れるカジュアルなお店から、特別な日のディナーにぴったりな雰囲気の良い店まで、様々なシーンで使えるお店をピックアップしました。
ビール好きはもちろん、「クラフトビールって何が違うの？」という方にもおすすめの店ばかり。各店の特徴や雰囲気、おすすめのビール、人気メニューまで、詳しくご紹介していきます！
クラフトビールは、大手メーカーとは異なり、小規模な醸造所で伝統的な製法と職人の技術によって作られる個性的なビールです。八王子エリアでは、都心に比べてまだ店舗数は限られているものの、クラフトビールを楽しめる場所が増えています。
八王子のクラフトビール店は、主にJR八王子駅や京王八王子駅周辺に集中しています。仕事帰りに立ち寄れる駅近のお店から、少し路地に入った隠れ家的な店舗まで様々なタイプがあります。週末は混雑する店舗も多いため、予約をすることをおすすめします。
八王子のクラフトビール店は、大きく分けて以下の3タイプがあります：
初めてクラフトビールを飲む方は、以下のようなタイプから選ぶことをおすすめします：
クラフトビールは一般的なビールより価格が高めです。八王子のお店では、1杯800円～1,200円程度が相場です。お得に楽しむためのポイントは：
以下の点をチェックすることで、自分に合ったお店を見つけられます：
人気店は週末の夜は混雑するため、予約をおすすめします。また、多くのお店で定期的にビールの種類が変わるので、SNSをチェックして最新情報をキャッチすると良いでしょう。
八王子駅北口から徒歩5分、仕事帰りに立ち寄れる和のモダンバー。落ち着いた店内で、気さくなマスターと会話を楽しみながら、豊富なお酒を味わえます。初めての方でも入りやすい雰囲気で、カウンターでゆっくりとした時間を過ごせます。深夜3時まで営業しているため、終電を気にせずくつろげるのも魅力です。ウイスキーやオリジナルカクテルが充実。クラフトビールの品揃え はお店でご確認ください。一人飲みにもおすすめの隠れ家的スポットです。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店名 | Japanize BAR 和助 |
| 住所 | 東京都八王子市中町11-1 |
| 電話番号 | 042-686-3637 |
| 場所 | 八王子駅北口徒歩6分 |
| 営業時間 | 月曜～土曜：18:00～翌3:00 日曜定休 |
| 価格帯 | 情報なし |
| ビールの種類 | 情報なし |
| お店の雰囲気 | 店内の雰囲気は落ち着いており、マスター始め常連さんも気さくで初めてでも馴染みやすい |
| 口コミ | ・貴重なジャパニーズウイスキーが飲める ・オリジナルカクテルが美味しい ・珍しい日本のウイスキーが豊富 ・バーテンダーは紳士的でユーモアがある |
JR八王子駅北口から5分ほど。繁華街を抜けた少し先にあるお店。 貴重なジャパニーズウイスキーが飲めるbar。マスター始め、常連さんも気さくな方が多く、初めてでも馴染みやすい。 おでんをつつきながら、ウイスキーを好きな飲み方で飲む。これも乙ですね。40歳を超えての楽しみ方をまた一つ教えていただきました。とても楽しい時間を過ごせました。またお世話になります。ごちそうさまでした。ありがとうございました。
引用元：Googleマップ Googleマップで見る
八王子駅徒歩圏内の台湾グルメ×クラフトビールの新感覚店。夜の街に佇む異国情緒溢れる空間で、本格台湾料理とクラフトビールのペアリングを楽しめます。990円からの手頃な定食メニューで気軽に利用可能。
仕事帰りの一人飲みから、週末のデートまで使い勝手抜群。おしゃれな店内はSNS映えも◎。
17時から23時までの営業で、予約なしでも入店しやすいのが魅力です。台湾紅茶ハイボールなど、ユニークなドリンクメニューも要チェック！
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店名 | ※店名をタップするとInstagramに移動します |
| 住所 | 東京都八王子市横山町7-12 |
| 電話番号 | 042-649-4620 |
| アクセス | 八王子駅北口より徒歩約5分 |
| 営業時間 | 火曜日～金曜日：17時00分～23時00分 土曜日・日曜日：16時00分～23時00分 月曜定休 |
| 価格帯 | 台湾ビール(缶) 715円（税込）～ |
| ビールの種類 | ・ハートランド生ビール 638円（税込） |
| お店の雰囲気 | ・1階は台湾らしいにぎやかな雰囲気 ・2階は広々としたお座敷で昭和レトロのような雰囲気 |
| 口コミ | ・総合評価：4.2（97件） ・ドリンクメニューも豊富 ・外観も店内もこだわりがあって可愛い |
八王子駅北口から徒歩約5分、駅前銀座通りをまっすぐ進むと、レトロな雰囲気の中にひときわ目を引く看板が現れます。そこが「魯肉ボーイと麻婆ガール」です。店内に一歩足を踏み入れると、昭和レトロと台湾のエッセンスが融合した独特の空間が広がり、まるで異国に迷い込んだかのような感覚に包まれます。 カウンター席では、オープンキッチンから漂う香ばしい匂いと調理の音が食欲をそそります。特におすすめなのが「麻婆ガールの麻婆豆腐」で、ピリッとした辛さの中に深いコクがあり、一度食べると忘れられない味わいです。また、「手包み水餃子」は、もちもちの皮とジューシーな餡が絶妙で、何個でも食べられそうな美味しさでした。 2階のお座敷席は、昭和の雰囲気を感じさせる和室で、畳の香りに包まれながらゆったりと過ごせます。少人数から利用可能な個室もあり、プライベートな時間を楽しみたい方にはぴったりです。 ドリンクメニューも充実しており、自社醸造のクラフトビール「東京オールドボーイズブルーイング」は、料理との相性も抜群で、特に「麻婆ガールの麻婆豆腐」との組み合わせは最高でした。 他のお客さんのレビューでは、「水餃子がおすすめ」との声が多く、実際に食べてみるとその評判に納得しました。また、「雰囲気が良く、料理も美味しい」との意見もあり、店内の独特な雰囲気と美味しい料理が高く評価されているようです。
引用元（Googleマップ） Googleマップ
八王子駅から徒歩6分、仕事帰りに立ち寄れる本格クラフトビール専門店。最大10種類のタップと豊富なボトルビールで、新しい味との出会いが待っています。カウンター席でゆったりと味わうもよし、友人とテーブル席で楽しむもよし。
明るい店内と心地よいBGMで、おしゃれな雰囲気が演出されています。Ball Park IPA（税込 1,100円）をはじめ、リーズナブルな価格で本格的なクラフトビールが楽しめます。
平日17時から、土日は昼過ぎからオープンで、週末のリフレッシュにもピッタリ。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店名 | craft beer cafe PROST（クラフト ビール カフェ プロースト） ※店名をタップするとHPに移動します |
| 住所 | 東京都八王子市中町8-9 コスモビル102 |
| 電話番号 | 042-649-7708 |
| アクセス | 八王子駅より徒歩6分 |
| 営業時間 | 月～金：17:00～23:00、土曜日：15:00～23:00、日曜日：14:00～21:00 火曜定休 |
| 価格帯 | 1100円(税込)～ |
| ビールの種類 | タップ数は最大10本 クラフトビール専門店 IPA、ヴァイツェンなど様々なスタイルを提供 |
| お店の雰囲気 | 明るい雰囲気の店内 心地よいBGMが流れる カウンター席は3名以上着席不可 |
| 口コミ | 評価: 4.4/5（75件） 「とても美味しいビールをゆったりした空間で楽しむことができる」 |
少し前から気になっていた八王子ではまだ珍しいクラフトビールバーの『prost』に行ってきました。Today's Tapsの６種類の中から旨味と香りでおすすめされた⑥Ball Park IPA regular 1100円をいただいてきました。ホップの香取豊で苦味と旨味がバランスしたBall Park IPAを美味しくいただきました。
引用元（Googleマップ） Googleマップ
八王子駅北口から徒歩12分、醸造所併設の隠れ家的クラフトビール店。5種類のオリジナルビールを700円～と手頃な価格で提供。スタッフの丁寧な説明付きでビール選びも安心と好評です。L字カウンターや開放的なテラス席など、くつろげる空間でゆっくりとビールを楽しめます。
11時～22時まで営業で、クラフトビールはもちろん、カフェランチにもおすすめ。
Hazy系など個性的な味わいのクラフトビールと、アットホームな雰囲気が魅力です！
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店名 | Beer＆Coffee BUBBLE (OLDBOYS BREWING) ※店名をタップするとHPに移動します |
| 住所 | 東京都八王子市横山町10-14 |
| 電話番号 | 042-680-9987 |
| アクセス | 八王子駅北口より徒歩12分 |
| 営業時間 | 月～日：11:00～22:00 カフェタイム11:00-17:00、17:00以降ナイトメニュー 火曜定休 |
| 価格帯 | クラフトビール：Sサイズ(約250ml) 700円、Mサイズ 900円、Lサイズ 1200円 |
| ビールの種類 | タップ数5種類、全てオリジナルのクラフトビール（DDH Hazy IPA、Black Summer、Hazy Pale Ale等） |
| お店の雰囲気 | L字型のカウンター席5名、2人掛けテーブル席4つ、テラス席4人掛け2つ。2面ガラスに囲まれた開放的な空間。店内に醸造タンクあり。 |
| 口コミ | 評価4.4（117件）。スタッフの接客が良く、クラフトビールの品質も高評価。Hazy Pale Aleは甘くてコクがあり好評。テラス席は気持ちが良い。PayPay利用可。 |
Beer＆Coffee BUBBLE (OLDBOYS BREWING)は八王子駅北口徒歩12分程にあるブルワリーカフェ。元々、六本木にあったOLD BOYS BREWINGが2024年春に移転オープンしたのがこちらのお店。オーナーが元々八王子出身とのことなので、納得の移転です。カフェタイムは11時から17時まで。17時からはナイトメニューとなりますが、クラフトビールは問題なくカフェタイムから飲むことができます。タップ数は5。全てオリジナルのクラフトビールが繋がっていました。ビアフライトはありませんが、サイズをS.M.Lと3つから選ぶことが出来ます。値段も均一でそれぞれ、700円、900円、1200円。Sサイズでも250mlは入っているのではないでしょうか。L字型のカウンター席に5名程、2人掛けのテーブル席が4つ程。テラス席には4人掛けテーブルが2つとお店全体が店員の目の届く範囲にあるアットホームなお店。2面ガラスに囲まれてとても開放的です。お店の奥には醸造タンクが鎮座していて、タンクを見ながらビールを飲むことも可能です。スタッフの方も気さくで、ビールの話に限らず、一見さん相手でも心地よい会話をしてくれるので、お一人様でもウェルカムです。
引用元（Googleマップ） Googleマップ
西八王子駅近くのクラフトビール専門店で、仕事帰りの一人飲みにぴったり。落ち着いた雰囲気の店内で、クラフトビールと美味しい料理を楽しめます。平日17時から、土日は15時からオープンしているので、週末のリフレッシュタイムにもおすすめ。一人でも入りやすい雰囲気で、カウンター席でゆっくりとビールを味わえます。八王子でクラフトビールを探している方は、ぜひ足を運んでみてください。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店名 | ※店名をタップするとInstagramに移動します |
| 住所 | 東京都八王子市追分町9-11 inokaビル 1F |
| アクセス | 西八王子駅より徒歩8分 |
| 営業時間 | 火～金：17:00～22:00 土・日：15:00～23:00 月曜定休 |
| 価格帯 | Instagramをご覧ください |
| ビールの種類 | Instagramをご覧ください |
| 口コミ | ・ビールも料理も美味しくて、とても素敵な雰囲気です ・1人でも入りやすい |
ビールも料理も美味しくて、とても素敵な雰囲気です！1人でも入りやすいです！
引用元（Googleマップ） Googleマップ
八王子駅北口から徒歩圏内、アメリカ・ポートランドのクラフトビールが楽しめる隠れ家的バー。先ほど紹介した「House Of Ladybug」の姉妹店で、品質は保証付き。12席の落ち着いた空間で、仕事帰りのクラフトビール体験に最適です。火～土の17時から営業で、カジュアルに立ち寄れます。少人数でゆっくりと新しいビールに出会える、大人の隠れ家です。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店名 | ※店名をタップするとInstagramに移動します |
| 住所 | 東京都八王子市横山町 14-5落合ビル2F |
| 電話 | 080-4683-1197 |
| アクセス | 八王子駅北口より徒歩10分 |
| 営業時間 | 火～土曜日：17:00～22:00（LO21:30）、 定休日：日曜日、月曜日 |
| 価格帯 | Instagramをご覧ください |
| ビールの種類 | ポートランドビールが飲める専門店 |
| お店の雰囲気 | 座席数12席の隠れ家のような落ち着いた雰囲気 |
| 口コミ | 総合評価3.9/5（9件） ビールの品質が良い |
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
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