オシャレで居心地の良い店内はWi-Fiもコンセントも完備♪

みなさんこんにちは！

ランチコラムライターのおくふみです。

今日は、八王子駅南口から徒歩4分、2023年12月にオープンしたCafe Latte Laさんのご紹介です！

家々に紛れて、突如現れた白壁の建物。

あれ？ここはヨーロッパ？地中海？はて、八王子なはず...
そんな錯覚を起こさせる、実にオシャレな外観のCafe Latte La。

お店の中に一歩入ると、真っ白な壁に、落ち着いた木の温もりを感じる床とカウンター。

耳には心地よい、ゆるりとしたBGM。

余計なものは何一つない、開放感のある洗練された空間。

そのセンスを一言で表すとするならば「シンプル＆スタイリッシュ」。

とはいえ、オシャレすぎて近寄り難い雰囲気ではなく、ほんわりとくつろぎながら、ついつい長居してしまう居心地の良さがあるのです。

無線LAN、コンセントも完備で、フリーランスライターには嬉しい環境。

いやぁ、これは仕事も捗りますなぁ・・・。

ついつい長居してしまいそうな予感。

スパイシーポケ丼と、アボガドトーストをいただく！

さて、ぐーぐーなるお腹をなだめすかしながら、待っていると、きたきた、やってきました！
おすすめのスパイシーポケ丼♪

ポケ丼（もしくはポキ丼でもよいらしいです♪）は日本ではそこまでメジャーな食べ物ではありませんが、ハワイではテイクアウトなどでもよく食べられる、定番のメニュー。

海外での留学・就労経験があるオーナーのmaiさんが、ハワイで働いていた時によく食べていた思い出の味でもあるそうです。

Cafe Latte Laさんのポケ丼で使うマグロは、三崎産の新鮮なマグロ。

そのマグロを特製のソースで和え、アボガドをトッピング。

シャキシャキとした紫玉ねぎの食感も、絶妙です♪

メニューの中で使うお野菜は、できるだけ八王子産のものを選ぶ、というこだわりも。

お味は期待を裏切らず、オイシイ❣️程よいスパイシーソースが、肉厚で新鮮なまぐろに絡んで、ご飯にもよく合います。

さらにもう１つのおすすめランチは、アボガドトースト。

アボガド、マスカルポーネチーズ、そして、なんとマーマレード！

ちょっと食べたことのない組み合わせにドキドキしつつ、一口かじると「！！！なんだこれー！うまっ！」と思わず唸る美味しさ。

美味しいものが大好き、というmaiさんが、サンディエゴでよく食べていたというアボガドトーストをヒントに、甘酸っぱいマーマレードをアボガドに合わせることを思いついた、ナイスアイディアな一品。

このお店を訪れたら、一度はTRYして欲しいランチメニューです。

食後は、かわいいラテアートが施されたクリーミーなカフェラテをいただきつつ、なんか甘いものも食べたいなぁ・・・と、クランベリーのクッキーを追加注文。

サクほろの食感に、甘酸っぱいクランベリーと、ホワイトチョコレートの甘さが、これまた絶妙♪

ランチセットでは、カフェラテラ以外にも、様々なドリンクメニューが選べます。
カフェラテラやアメリカーノで使うコーヒー豆は、八王子にあるカザーナコーヒーさんで4種類の豆を選び、酸味を押さえて作ったCafe Latte Laのオリジナルブレンド。

他にも、ルイボスティーやゆず茶、ゆずソーダに加え、紅茶は、フランスの老舗、マリアージュのマルコポーロの4種類の紅茶の中からお好みのものをチョイス。

ランチは11:30-14:00までですが、お店の営業自体は夜20時まで。

夜はちょっと大人な雰囲気で、お酒を嗜みながら、一人で過ごすのも、友人とワイワイ過ごすのも、またよし。

「いつかカフェを開きたい」その夢は、空き家になっていた祖父母の家から始まった！

さてさて、こんな素敵なカフェを開いたのは、どんな方なのか知りたくて、色々お話を聞いちゃいました。

カフェオーナーのmaiさんは、生まれも育ちも八王子、笑顔のかわいらしい素敵な女性。

そして、キッチン内で忙しく動き回り、常に客席にも目を配りながら、細やかな心遣いをしてくれるのは、ご主人のしょうへいさん。

このお店、元は、maiさんのおじいさまとおばあさまのお家でした。

おじいさまとおばあさまが亡くなり、空き家になった家がカフェとして生まれ変わるまでには、ちょっと長いストーリーがあるのです。

中学生の頃から英語が大好きだったmaiさんは、高校を卒業したら海外で英語を使って、好きなことを学びたい、と、高校時代から英会話教室に通い、英語を勉強。

maiさんの好きな言葉は「有言実行」。

その言葉通り、18歳で海外留学を果たし、オーストラリア、サンディエゴで観光について学んだ後、ハワイにある超一流ホテルでフロントやコンシェルジュのお仕事に就きました。

お客様と接する仕事が大好きだった、というmaiさんですが、祖父母や家族と過ごす時間を大切にしたいと、帰国を決意し、八王子へcome back。

自分が今まで学んできた観光のこと、ホテルで経験してきた接客やコンシュルジュの仕事、すべての経験を生かせる場所、表現できる場所を作りたい。

そんな思いから、カフェを開く夢を描き始めたmaiさん。

その後もホテルや英会話スクール、カフェなどで働きながら、いつかカフェを開きたい、という夢に向かって、着々と準備を続けてきたのです。

構想、実に3年！

洗練された雰囲気と、なんともいえない居心地良さの両方を兼ね備えるCafe Latte Laの秘密は、デザイナーと一緒に、こだわり抜いて作り上げたmaiさんのカフェへの熱い想いと、こだわりがつまっているからなのですね。

ママも子どもたちも楽しめるカフェ。みんなが笑顔になれる場所を。

どんな年齢の方でもふらっと立ち寄れる場所、みんなの帰ってくるHOMEのような場所でありたい、というmaiさんの想い。
そのこだわりの一つが、お子さん連れのお客様も楽しめる空間を作る、ということ。

カフェ内にはアーチ型の入り口で仕切られた、半個室の席があり、お子さん連れのママさんたちも、人目を気にすることなく、美味しいランチをいただきながら、子どもたちと一緒に、楽しいひと時を過ごすことができるのです。
キッズメニューやキッズドリンクも用意されています♪

私が滞在中の2時間ほどの間に、男性のお一人さま、親子連れ、女性の二人連れと、絶え間なくお客様が出入りする店内。

みんなそれぞれが美味しい料理とデザートを食べて顔をほころばせ、自分たちの世界を楽しんで、笑顔でお店を後にしていました。

この原稿も、実はCafe Latte Laさんの居心地良い空間をお借りして、ほぼほぼ完成。

私もリピーターとして、今後も末長くお世話になりそうな予感♪

～本日いただいたランチメニュー～　

POKE ランチ（スープ付き）1200円

カフェラテラ　450円

アボガドトースト（サラダ・スープ付き）1200円

クランベリークッキー　280円

※ランチは平日、11:30-14:00まで