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八王子の駅から少し離れたところに小料理つばめさんがオープン♪

7月4日大横町に小料理つばめがオープン!!

八王子の駅から少し離れた大横町に小料理つばめさんがオープンしました!!

 

こんにちは!きぃぼーです。

 

7月4日、八王子の駅から少し離れた場所の大横町に小料理つばめがオープンしました!!

 

オープンしたと聞いたので早速行ってみることに♪

カウンター席が8席

普段は4人掛けにしてますが、最大6人まで座れます。

お店の中に入ると…。

凄く落ち着いていてゆっくり出来そうな店内。

お席は、カウンターが8席。テーブル席が1席(最大6名様まで)。

 

1人でゆっくり飲むのも良し。友達やカップルで行っても美味しいお酒が飲めそうですね♪

 

 

鮎と新生姜の炊き込みご飯。生姜香りが食欲をそそります♪

こちらは黄金しゃもの燻製砂肝のコンフィ!信州の地酒に合いそうです!

こちらも、もちろんしゃも!!下味を付けた大ぶりのしゃも!食べ応え抜群ですね♪

信州地酒もそろってます♪

信州料理を楽しめる小料理屋さん

小料理つばめの店主土屋さんは、20年ほど八王子に住みながら色々な飲食店で働き、19年目にしていよいよ独立。お店をオープンさせました。

 

店主が信州出身なこともあり、生産者直送の地元信州中野産地鶏、信州黄金しゃもやお米、ドライフルーツ、長野の地酒などを中心に取り扱っていくそうです。

 

7月22日からはランチ営業もするみたいなので、こちらもチェックですね♪

 

お料理1品1品に信州を感じれる小料理つばめさん♪是非足を運んでください!

 

 

 

 

店主の土屋さんです♪

店名小料理つばめ
住所八王子市大横町14-1
営業時間月曜~金曜 11:30~14:00(ご飯が無くなり次第終了)
17:00~23:00
定休日日曜日
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※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。

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