高倉町にコーヒースタンドカフェがオープン!!

こんにちは!!

まいぷれ編集部のBです。

今回ご紹介するのは、高倉町にオープンしたBaristaCafeHRD（バリスタカフェ ハラダ）さんです。

場所は北八王子駅からだと歩いて10分程。

敷地内には酔東坡 高倉町店があります。

元はATM

お店があった場所は元ATMだそうですが、店内はL字型のカウンター席で天井も広くゆったりできる空間に変わっています。

所々ATMの名残も感じられるので、その辺はお店に行ってチェックしてみてください!!

多彩な経歴を持つオーナーさんがいるカフェ。

店名のHRD（ハラダ）の名前通り、原田 貴行さんがオーナーを務めるお店になります。

お一人で切り盛りされており、前職は、東京駅のイタリアンバールで店長としてバリスタとしての経歴を持つ。

コーヒーに対する想いは熱く、カウンター席でコーヒー談義をすると、次から次へと知識が溢れてきました（笑）。

また高校時代は秋田にある金足農業高校の陸上部だったこともあり、なんと過去にフルマラソンを2時間36分で走ったそう!!

これは市民ランナーでもトップクラスだそう。

まいぷれ読者さんの中でランニングやジョギングが趣味の方はそういったお話をしてみてもいいかもです。

あと最後にボイスパーカッション（通称：ボイパ）の講師もしていたそうで、運がいい時（？）はボイパのパフォーマンスも聴ける、見ることができるかもしれません。

取材時には拝見することができなかったのでいつかお目にかかりたいです。

朝の6：30～営業中

月～金曜に営業していて、なんと朝は6：30～オープンしています。周りのカフェは7時からオープンするそうで、「いままで7時まで待っていた人」・「7時だと間に合わない人」なども朝の一杯で利用してほしいとの想いからの時間だといいます。

朝のルーティンを一杯のエスプレッソから始めてみるというものいいですね!!

金曜日のみ、16：30～19：30の夜営業があります。

お一人様利用、カップル、友達、親子連れなど様々なシーンで利用できると思います。

コーヒーメニューカフェイン量が調整できます

珈琲メニューはカフェインの有無はもちろん、カフェイン量の調整も可能となっています。

扱っているコーヒー豆は…

【寝る前に飲むコーヒー】

【子どもと一緒に飲むコーヒー】

【朝一杯目に飲むコーヒー】

【リモートワークが捗るコーヒー】

【読書のためのコーヒー】

など様々な種類をご用意しています。

様々なシーンや飲む人の好みに合わせた一杯をいただけます。

この多様性の時代にピッタリですね!!

今の時期におすすめメニューをいただきました

エスプレッソ、カフェラテ、水出しコーヒーなどなど豊富なメニューありました。

中には牛乳で抽出したコーヒー、ミルクブリュー（Milk Brew)など普段見かけないメニューも…。

今回は原田さんおすすめ2つ注文しました!!

イタリアの夏の定番　エスプレッソシェケラート　700円

シェイカーにエスプレッソに氷、砂糖を入れて振ったイタリアのアイスコーヒー。

※イートインのみ

オーダーが入ってから豆を挽き、エスプレッソ、シェイカーでのパフォーマンスとできる工程を目の前で見られるのでとても楽しいです!!

ロックアイスで冷やして、洗練されたグラスに注ぐことで、美しい泡と独特の風味が楽しめます。

濃厚な味わいでコーヒー好きな編集部Bは大満足でした!!

なんと私が飲んだコーヒーはデカフェのコーヒー豆だったのですが、通常のカフェイン入りとの違いが全くわからなかったです。

まるで夏の青空　スカイブルーソーダ　600円

甘すぎない炭酸強めのスカイブルーソーダ。

見た目にも涼しく、暑い日にピッタリなドリンクです!!

クッキーやカヌレなどの焼き菓子スイーツも美味しそうだったので、カヌレ300円を注文しました!!

オーブンで焼いて提供してくれるのでカリッと食感が楽しめます。

ドリンクとのセットで50円引きです。

地域に愛されるお店へ

今後は地元の方はじめ、コーヒー好き、カフェ好き、マラソン好きなど様々な人が交流できるコーヒースタンドカフェとして地域に愛されるお店になっていくことを願っています!!