【八王子】還暦からの新たな挑戦！ホットドッグのキッチンカー『ligare_kitchen』豊泉信仁さん🌭✨

八王子を中心に、2026年6月からキッチンカーをスタートさせた『ligare_kitchen（リガーレキッチン）』の豊泉信仁（とよいずみ のぶひと）さんをご紹介します。

IT企業で36年間、叩き上げの営業マンとして第一線で活躍されてきた豊泉さん。還暦を機に「人と直接触れ合える仕事がしたい」と一発発起し、新たな挑戦としてキッチンカーの世界へ飛び込みました！

注目ポイント
🌭 こだわりの看板メニュー「ホットドッグ」
メインで提供するのは、ジューシーで食べ応え抜群のホットドッグ！

パンは西八王子の人気ベーカリー『Due Tre（ドゥー トゥリー）』さんに依頼し、ホットドッグ専用に特別に作ってもらったオリジナルパンを使用しています。

人と接することがとにかく大好きな豊泉さんの温かいお人柄も魅力のひとつ。出店日は基本的に週末中心となっており、出店場所やスケジュールは公式Instagramで発信中です。

イベントやお出かけの際は、ぜひチェックして出来立てのホットドッグを味わってみてくださいね！

🚚 ligare_kitchen（リガーレキッチン）
営業日：主に週末（出店情報はInstagramにて）

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