12月になりクリスマスの雰囲気が益々高まってきました。

クリスマスが過ぎればきらびやかだったイルミネーションも片付けられ

あっという間に年越しの準備に、年越しといえば、もちろん蕎麦です。。

何でも消費者意識調査（栃木県）で年越し蕎麦を食べると回答した方は

９５％にもなるそうです。

先日、年越し蕎麦の勉強会を行い、その様子が麺類業界紙、東京版と全国版に

掲載されました。よりお客様に喜ばれる為に意見交換に熱が入りました。

今や年越し蕎麦商戦として各業界からあらゆる商品が発売されています。

今年は、地元の八王子の活性化も兼ねて近所のお蕎麦やさんに声をかけてみてください。

蕎麦屋さんマップhttp://hachioji.mypl.net/special_pages/?cmd=soba_hachioji