至福の野菜料理店 幸の木
この度、デリバリーサービス【ロケットナウ】を開始いたしました。ご利用を賜りますよう、心よりお願い申し上げます。
画像に記載のQRコードをダウンロードいただくことで、お得にご注文いただけます。なお、この特典はアプリ初回ダウンロード限定となります。
ご自宅においても、幸の木の味をお楽しみいただけますよう、心よりご利用をお待ちしております。
私にとっての飲食店経営の意義は、お客様が料理をお召し上がりいただいた際の表情を直接、拝見出来る事にあります。お客様が幸せそうにお召し上がりいただく様子、美味しそうに微笑まれる姿、一つ一つのお客様の反応が私の活力源となっています。このエネルギーの循環は私にとって、とても大切な事なのです。
そして、デリバリーやテイクアウトは、店内で出来立てをお召し上がりいただくことに比べると、どうしても食味が低下してしまう傾向があります。作り手として、お客様には一番美味しい状態で料理をお召し上がりいただきたい!という強い想いから、出来立てを提供できる飲食店を運営しています。
これまで『何の為に飲食店をやってると思ってるんだ?飲食店経営の意義は、お客様が料理をお召し上がりいただいた際の表情を直接見て、感じられる事にあるんじゃー!』と頑なにデリバリーサービスを避けて来ました。
テイクアウトなら、お召し上がりの姿を拝見出来なくても、私の手でお客様に直接お渡し出来ますし、少なくともお客様にお会いする事が出来ます。しかし、デリバリーサービスですとそれさえも叶わない…。
でも、年々上昇する夏の気温と、それに伴う食欲の低下…。どうしても、冷たいモノ、喉ごしの良いモノを選びがちになってしまう。
また、火を使って料理をすることも、暑さの影響で負担が大きくなってきますよね。
このような状況において、お客様のお役に立てるのであれば、デリバリーサービスの提供も一つの選択肢であると考え、サービスを開始いたしました。
自身の信念を貫く事も大切ですが、今の私が、貢献出来る事は何か…と常に考え、変化を受け入れることも重要ですね。
デリバリー限定メニューもご用意いたしました。ぜひ、ご利用いただければ幸いです。
ランチラストオーダー15:30
※15:30時点でお客様がいらっしゃらない場合、15:30で閉店いたします。
※不定休(HP・Instagramでご確認下さい)
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8月のお休み・夜営業日のお知らせ| 名称 | 至福の野菜料理店 幸の木 |
|---|---|
| フリガナ | シフクノヤサイリョウリテン サチノキ |
| 住所 | 192-0046 八王子市明神町2-25-8 1階 |
| アクセス | 京王線京王八王子駅中央口より徒歩3分 |
| 電話番号 | 042-649-1987 お問い合わせ・ご予約の際は「まいぷれ」を見たとお伝え頂くとスムーズです。 |
| 営業時間 |
ランチラストオーダー15:30 |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙 |
| ホームページ | https://sachinoki.com/ |
| Facebookアカウント | https://www.facebook.com/sachinoki/ |
| Instagramアカウント | https://www.instagram.com/tensi.y/ |
| こだわり |
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