こんにちは、発酵おうちごはん料理教室のさおりです😊 料理教室オープンに向けてご参加くださった皆様が、 より満足して頂けるようなメニューや料理法を毎日繰り返し研究を重ねて参りました。 メインメニューは、フ…

2024/04/13

こんには、発酵おうちごはん料理教室のさおりです。 桜がとってもキレイに咲いていますね🌸 娘は保育園の慣らし保育が始まり、毎日大泣きでお別れしますが、 お迎えに行くと、先生達笑顔で過ごしている時間が増えて…

2024/04/06

こんにちは、発酵おうちごはん教室のさおりです。 調味料の「さしすせそ」。 砂糖、塩、酢、醤油、味噌。そして、みりんは皆さんのお家に常備されているでしょうか？ 私は、21歳で実家を出て一人暮らしをしていま…

2024/04/02

こんにちは！発酵おうちごはん料理教室のさおりです。 春になって、スーパーに春野菜が並び始めましたね。 柔らかくて甘みがあってとっても美味しい春野菜、ついつい買ってしまいます。 昨日は、新じゃがを蒸籠で蒸…

2024/04/01