こんにちは、八王子市滝山町の「おんにキムチ」です。

暑い日が続く季節に、当店のキムチをさっぱりおいしく楽しめる食べ方をご紹介します。火を使わずにすぐ作れるので、忙しい日やあと一品ほしいときにもぴったりです。

さっぱりなのにごはんが進む「キムチ冷奴」

いちばんのおすすめは、冷たいお豆腐におんにキムチをたっぷりのせるだけの簡単アレンジです。

ひんやりとした豆腐のさっぱり感に、キムチの旨みとほどよい辛さが合わさって、するする食べられるのにごはんがしっかり進む一品になります。

お好みでごま油を少したらしたり、刻みネギやかつおぶしをプラスしてもおいしいです。

こんなシーンにおすすめです

・暑くて食欲が落ちているときの、さっぱりおかずに
・あと一品ほしいときの、かんたん副菜に
・晩酌のおともに、つまみやすいおつまみとして

いつもの冷奴にキムチをのせるだけで、満足感のある一皿になります。ぜひお好きなキムチでお試しください。

おんにキムチのキムチが、夏の食卓をおいしく楽しくするお手伝いができたら嬉しいです。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。