かずみ学園通りと瑞穂あきる野八王子線の創価大南交差点角にある中華料理屋(来々亭)に入った。
JR八王子駅からは約3.5キロ、店には駐車場もある。
「いらっしゃい」
店は年配夫婦が営む。
主人が中華鍋を振り、奥さんが丼をそろえて待つ一番安心できる町の中華料理屋の昼間は常連ばかりのようで、はやくも終えたおっさんが爪楊枝を口に「お先に」と出て行く。
替わりに入ってきたおばさんに、常連が「べっぴんさん到着」と言うと本人が「なら挨拶しないと」と笑わせる。
さて注文。
「ビール、それから餃子と麻婆豆腐ね」
「はい」
瓶ビールを手酌してングングング……。
ああうまい。

まず出た餃子はこんがりしたキツネ色で、ハフハフしながらカリッとやると香ばしさが濃厚に立ち上がり酢醤油辣油をちょいとつけるとたまらない。

しばらくして届いた麻婆豆腐はひき肉は超粗びき、ネギは少し、ひき肉の噛み心地強く味は濃厚。
辛さ控えめの昔ながらの麻婆豆腐だ。
汗をぬぐって食べ終え、店を出たのでした。

ちなみにおすすめの麻婆豆腐を三つあげると、仙台「シマウマ大飯店」、東京白金台「四川」、出雲市「白虎点心房」。

★メニュー★

飲み物メニューなし。
タンメン600円
ニクソバ700円
マーボーラーメン700円
チャーシューメン800円
マーボー豆腐1000円
カニ玉1200円
エビ辛子煮1800円