JR八王子駅南口から徒歩約四分、子安公園通り沿いに(卵箸)がある。
生ビールもいいが、ここでは常連のほとんどが「八王子ハイボール」からスタートする。
八王子ハイボールとは、要するに野菜ジュースが入ったハイボールのこと。
これが意外に飲みやすく、さっぱりした味がクセになるのだ。
「八王子ハイボール」ひと筋というファンもいるほどの人気で、この店ではこれがなくては始まらない。
そして、それに合わせる肴はというと、これがまたつかみ所がない。
「気仙沼直送イカの塩辛」や「クリームチーズの味噌漬」などの定番もあれば、「自家製もちもち水餃子」「らんちょんチャーハン」「自家製シーフードグラタン」「和牛の炭焼きハンバーグ」といった中華料理や洋風料理が入り乱れている。
「いろいろと修業していたからこういうメニューが多いけど、あくまで酒に合う味にしているんだよ」と、主人が話す。
この料理が旨くてどんな酒にも合うのだから、よい意味で期待を裏切ってくれる。
定食メニューも揃い、どれを頼んでもハズレがない。
連日地元の若者で賑わう人気店だ。

★メニュー★

気仙沼直送イカの塩辛450円
クリームチーズの味噌漬500円
いぶりがっこのクリームチーズ巻550円
ポリポリキューリとささみのラー油漬け550円
八王子ハイボール560円
八王子モヒート600円

11/1より休業中

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