まいぷれ八王子編集部Bのランチ突撃レポート！

今回は、楢原町のショッピングモール「フォルテ八王子」のすぐ目と鼻の先にある「ラーメン金蔵」さんへ、念願の初訪問を果たしてきました！

かねてより気になっていたお店だったのですが、扉を開けると笑顔が素敵で愛想の良いお母さんが温かく迎えてくれました。

店内はカウンター6席ほどと4人掛けのテーブル席が2区画あり、ランチタイムということもあってサラリーマンからおひとり様、カップルまで幅広いお客様でにぎわっていました。

注文は食券制で、今回は基本の「ラーメン（750円）」に八王子ラーメンには欠かせない「玉ねぎ（100円）」と「味玉（100円）」をトッピング。さらにガッツリ気分の胃袋に合わせて「ねぎ丼（350円）」も合わせてオーダーしました！

運ばれてきたラーメンは、スープが驚くほど澄み切っていて美しいビジュアル。

一見すると王道の八王子ラーメンの佇まいですが、スープを一口含むと醤油のコクとともに鰹（カツオ）の出汁の風味がじんわりと広がり、非常に味わい深い仕上がりです。

合わせる麺は歯切れの良いストレートのパツパツ系で、スープとの絡みも良くスルスルと心地よく喉を通っていきます。

サイドメニューのねぎ丼も、ご飯の上にネギがこんもりと贅沢に盛られており食べ応え抜群！

大満足のランチタイムとなりました♪

フォルテ八王子のすぐ目の前！アットホームで立ち寄りやすい楢原町の名店

お店の場所は、スーパーのベルクなどが入る楢原町のショッピングモール「フォルテ八王子」の真向かいという絶好のロケーション。

お買い物ついでや仕事の合間にも立ち寄りやすい立地です。

店内に入ると、愛想の良いお母さんが明るい接客で迎えてくれ、初めての方でもすっと馴染めるアットホームな雰囲気が漂っています。

座席はカウンター席とテーブル席が用意されており、男性一人客からカップルまで誰もが気兼ねなく美味しいラーメンを満喫できる空間です。

見た目は八王子ラーメン、味は出汁の旨味が効いた至高の醤油スープ！

今回注文した「ラーメン（750円）」に「玉ねぎ（100円）」「味玉（100円）」を添えた一杯は、運ばれてきた瞬間思わず見とれてしまうほど透き通った綺麗なスープが特徴。

ラーメン750円は今のご時世嬉しいお値段ですね！

刻み玉ねぎが乗った見た目は八王子ラーメンそのものですが、スープを啜ると上品な醤油ベースの中に鰹の豊かな風味がしっかりと効いており、見た目以上に深みのある味わいに驚かされます。

一度飲むとスープを運ぶ手が止まらなくなる美味しさです。

スルスルいけるパツパツ系ストレート麺と、ボリューム満点の「ねぎ丼」に大満足

絶品スープに合わさる麺は、歯切れの良さが心地よいストレートのパツパツ系。

食感が良くスープの旨味をしっかり持ち上げてくれるため、最後までスルスルと気持ちよく食べ進められます。

そしてラーメンのお供に選んだ「ねぎ丼（350円）」は、茶碗の上にネギがこんもりと山盛りで盛り付けられており、見た目通りの食べ応え！

シャキシャキのネギの食感とお米の相性が抜群で、ラーメンのスープと一緒に楽しむことでお腹も心も完璧に満たされます。

サラリーマンやカップルで賑わう大人気店！気になった方はぜひ初訪問を

以前からお店の存在を知りつつ今回が初の暖簾くぐりとなった編集部Bですが、もっと早く来ておけばよかったと思わせる完成度の高さに脱帽でした。

ランチ時には近隣で働くサラリーマンやお買い物帰りの方、カップルなどで店内は常に活気にあふれており、地元で愛されている理由がよく分かります。

八王子系ラーメンが好きな方はもちろん、出汁の効いた味わい深いラーメンを求めている方は、ぜひ食券機で好きなトッピングを選んでその絶品スープを体感してみてください！

編集部Bから一言：見た目以上の深いコクと出汁の香りにやみつき！

澄んだスープの見た目の美しさからは想像がつかないほど、鰹の出汁がしっかりと主張する奥深いラーメンでした！

パツパツとしたストレート麺の喉越しや、豪快なねぎ丼との組み合わせも最高で、接客の温かさも含めてまたすぐに通いたくなる名店です。

楢原町周辺で美味しいランチを探している方は、ぜひ「ラーメン金蔵」さんへ足を運んでみてくださいね☆

店舗詳細