こんにちは！まいぷれ八王子ランチコラムライターのぐるるですっ。（まいぷれ掲載店リアンのセラピストです）

今回、こんなところに定食屋さんが！の、restaurantひこちさんへお邪魔しました！

13:20頃お伺いしたところ、私の次に来られたお客様は完売にて残念ながら入れませんでした！

14時までですが、お早めにっ←私もギリギリでしたが笑　店内2組のお客様がいらっしゃいました。

さて。入店しましたところ、メニューがない。

壁に　ランチメニューが日替わり定食のみ！

とのご案内がありましたーー！

今回の日替わりは豚の生姜焼き定食！ザクザクキャベツもりもりと、小鉢もついて900円！

オーナーシェフの稲毛重彦さんとお姉さん、お父さんの３名ご家族で営業されています！

店名のひこち、気になりますよね?！

重彦さんを甥っ子が『ひこち』と呼んでいたからだそうですーー！

コロナ前まではいろいろなメニューを作られていましたが、再開してからは日替わり一択に変更されたそうです。毎日ストーリーにあげてるので、チェックしてから行くもよし、行ってからのお楽しみにするもよし！ですねー！

滑り込みセーフで、快く取材受けていただきありがとうございました！ボリューミーで美味しい定食と、お姉さんの素敵な笑顔の接客に大満足です！

是非行ってみてくださいませ！

またメニューチェックして伺います！

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