★閉店した酒場の思い出★

JR中央線八王子駅北口から歩くこと約8分、桑都テラスにメキシコ料理のバー(IZUN)「イズン」があった。
店内は三坪にも満たないであろう小さな空間にカウンター三席があるのみ。
ランチはお通しとチャージなしで営んでいる一軒。
料理は「タコス アボカドシュリンプ」「タコス フィッシュフライ」「タコライス」「ドリロコス メキシカンタコス味」といったメキシコ料理が揃う。
ランチの時間は生ビールと角ハイボールが一杯500円。
まずは角ハイボールにした。
軽やかに気泡を立ちのぼらせるハイボールは、ウイスキーはサントリー角瓶、炭酸水は炭酸水メーカーで作る。
氷を入れたタンブラーにウイスキーを入れ、炭酸水メーカーから炭酸水を注ぎ、でき上がりまでおよそ10秒。
注文して瞬時に届くハイボールは気軽な昼飲みにふさわしく、すっきりした飲み心地は最後のひと口まで安定している。
注文したタコスを口を最大に開いてかぶりつくと、たちまち小海老が滑り落ち、レタスははみ出し、具がどんどんと抜け出てどうしようもなくなった。
そっと隣を見ると敷紙で包み上手に食べている。
そうやるんだ。
うなだれて、タレでべちゃべちゃの手で具を重ねて直した。
敗北感がある。
でもおいしかった。
ウイスキーは好みで、白州、山崎、響といった高級ジャパニーズウイスキーも揃う。
はしご酒の一軒目におすすめだったが現在閉店。

昼から飲める酒場が一軒減ったのが残念だ。

★メニュー★

チャージあり。
ドライフルーツ300円
タコライス500円
カマンベールのメープルナッツがけ600円
マルゲリータ700円
ウーロンハイ600円
生ビール800円