京王高尾線めじろ台駅から歩くこと約10分、向原公園近くの椚田遺跡公園通り脇の住宅街に(菊寿司)がある。
この寿司屋を訪れるにあたって注意点がある。
それは予約制で、好みでの注文はできない。
基本的に一人前セットの注文となる。
「酒を飲みながら長居されるのが嫌いで、昔はよく一見を断ったもんだよ。30年以上営業すると常連さんだけでやっていけるからね」と主人。
店は出前と予約宴会が中心。
「上にぎり」をお願いする。
届いた上にぎりは、マグロ中トロ2貫、マグロ赤身1貫、ボイルエビ1貫、イカ1貫、サーモン1貫、いくら1貫、うに1貫、マグロ中落ち1貫、カンパチ1貫、玉子1貫、鉄火巻が登場。
大きなシャリに分厚いネタは主人のこだわり。
分厚くシャリを包む中トロマグロを一口頬張ると、マグロのうまみが際立ち、程よい酢加減のシャリで、とてもおいしい。
住宅街のこんな場所でやっていて、おいしくなければ逆に評判になるだろう。

★メニュー★

かっぱ巻き750円
並にぎり1150円
中にぎり1600円
上にぎり「茶碗蒸し付」1800円
お酒「一合」450円
生ビール500円