JR中央線西八王子駅南口から歩くこと2～3分、御所水通り手前の住宅街に居酒屋(魯JIN庵)「魯仁庵」がある。
ドアを開けると中はベージュを基調としたモダン風インテリア。
いわゆる居酒屋とはちょっと違い、どちらかといえば品のよいスナックバー風の雰囲気だが、その日のおすすめが書かれたホワイトボードの料理はまぎれもない和風の店である。
5席の小さなカウンター、テーブル席2卓と奥に小さな小上がりがあるこぢんまりとした店。
この日のおすすめ料理は「煮穴子」「イカ丸焼き」「砂海老の揚げ焼き」「〆サバ」「スミイカ」等々。
料理は全て手作りの食材がメイン。
化学調味料を一切使用しない料理の数々。
また小麦粉や乳製品をできるだけ使わないことに心がけている。
野菜も近所の農家が栽培したものを使うこだわりだ。
客は居酒屋ファンというよりは、小ぎれいな身なりの地元客が集う。
酒を気軽に飲みたいが、居酒屋じゃちょっと、かといって小料理屋に上がりこむのも面倒、という向きにちょうどよいのだろう。

ガブ飲みして酔っ払う雰囲気ではないから女性には特によいだろう。
西八王子の路地は夜になるとひっそりする。
通勤客であふれる八王子とちがい、幾分落ち着いたグループやカップルが多い。
大きな繁華街の隣にシブい店が点在、というパターンはここにもあらわれている。
そんな人たちにこの店はよろこばれているようだ。

★メニュー★

エイヒレあぶり600円
フワフワオムレツ800円
タコ入りお好み焼き800円
フレッシュ野菜のピザ800円
芋焼酎600円
ウーロンハイ600円